El precio de las “cosas” en Jerte durante la Guerra de la Independencia.

 

Gracias a los bonos entregados por los franceses a loa largo de 1810 y 1811 disponemos de los precios corrientes en Jerte el año siguiente a la quema del pueblo. Son bonos dolorosos que certifican la entrega de dinero y provisiones con la amenaza de mayores represalias una vez arrasado el pueblo. 202 bonos firmados de puño y letra, sólo del ejército francés, para poco más de un año (de junio del 1810 a agosto del 1811)

Da una visión angustiosa de la supervivencia del pueblo.

Otra fuente de información, sobre todo para las peonadas del campo, es la presentación de cuentas de algún tutor al finalizar su curaduría.

Este cuadro resume los valores más notables y frecuentes en la vida y producción de Jerte en esas fechas. Hay que recordar que otros productos se producían para ser consumidos directamente, sobre todo frutas y hortalizas. Y por supuesto, cerdos, base fundamental de economía doméstica. Recordar aquí el listado de vecinos que usan la montanera del Reboldo en 1809.

He puesto la referencia de 1819, ya sin guerra y en franca recuperación económica, donde se aprecia la diferencia de precios de la arroba de vino, 70 a 80 reales en tiempo de guerra, a los 18 a 20 reales en posguerra. Llamativa también es la diferencia de la fanega de trigo (de 150 reales cae a 46) y la libra de patatas (de 7 u 8 reales hasta 1,25)

Productos	1810	1811	1812	1813	1814	1819
Castaña rebolda (f)			14	15
Castaña (f)						54
Nueces (f)			50
Vino @		70 – 80	27	22 - 27		18 - 20
Vino (cántara)	120	35 - 90
Vino ración (1/2 azumbre)	4	1, 2 - 4
Vino (cuartillo)		2
Carne ración (libra)	2	2
Pan (libra)/ración		2, 2,5 - 4
Aguardiente @			50	25 - 40		30 - 40
Estrujón @				26
Trigo (f)		150				46
Aceite @						110
Patatas @		7 - 8				1,25
Patatas (libra)		0,25 – 0,75
Garbanzos @						80
Granos @						60
Cebada (f)	60
Cebada (ración)		8
Vinagre (cuartillo)		20
Silla de montar		500
Heno (ración)		2
Vaca		800
Añojo		400
Buey		1000
Cabra		60

( @ = arroba; f = fanega)

 

Los trabajos que requieren de jornaleros son eminentemente agrícolas y como se puede desprender de la siguiente tabla, casi todos relacionados con el cultivo de la vid y elaboración de vino.

Todo relacionado con la transformación que se había generado en nuestro pueblo a finales del siglo anterior por la pérdida del castañar injerto y el aumento de producción vinatera. Recordar que, cuando los franceses quemaron el pueblo, ardieron unas 600 cubas. algunas de muchas arrobas de vino.

 

Trabajos (peonada)	1810	1811	1812	1813	1814	1819
Cava de viña			13,5 - 15	11 - 12	14
Deslechuguinar			14		15
Limpiar paredes			14
Vinar viñas			15
Cortar y pisar las uvas			8
Arriero y caballería			28	30	20 (8,6,6)
Podar				8 - 10	7 - 10
Hacer estrujón y aguardiente				6 - 7